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02/CUBE

SHIBUYA WANDERING CRAFT 2015 よく考えて食べる人の物産展 CUBE2
美味しい、暮らし by BASE @CUBE2

会 期 2015年8月 6日(木) - 2015年8月25日(火)
時 間 11:00 - 20:00
場 所 CUBE2

小商いから生まれる新たな可能性

誰でも簡単に無料でネットショップがつくれるサービスを提供し、小商いのスタートアップを応援する「BASE」が集めた食の作り手達によるマーケット。
 
■wara no bag(8月6日~12日出展)
厳選したマカダミアナッツを、様々な島の黒糖と合わせた結果、波照間島に行き着き、自らも実際に収穫に行った黒糖を土鍋で一粒一粒和えている。
 
■とかちデザインファームプロジェクト(8月13日~17日出展)
『北海道・十勝』のおいしいを『美しく』発信。酪農家、農家、加工業者など、第一次産業に携わるいろいろな作り手による逸品を集めたセレクトブランドです。
 
■ココホレ物産(8月18日~23日出展)
ままチョビ、牡蠣のアヒージョなど岡山・瀬戸内地域の特産品を販売。瀬戸内を中心とした「地域の魅力=特産品」をお届けします。
 
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■wara no bag(8月6日~12日出展)
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■とかちデザインファームプロジェクト(8月13日~17日出展)
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ファームステッド エキシビジョン 2015 in 渋谷ヒカリエ」
 8/13~8/17 11:00-20:00(※最終日8/17(月)は18:00まで)
 主催 株式会社ファームステッド
 TEL: 0155-67-5821  Email: info@tokachidesignfarm.com
 
「地方にこそデザインを。」「第1次産業をデザインで活性化する。」というミッションの下、地域のブランド価値を高め、発信力を強化、「デザイン」を使って地域ブランドの価値を高める取り組みを進めています。
 
「とかちデザインファームプロジェクト」は、弊社が企画運営している北海道・十勝地方の酪農家、農家、加工業者など第一次産業に携わるいろいろな作り手による逸品を集めたプレミアムセレクトブランドです。農家で加工された豆や、ひとつの畑から生まれたうどん、しぼりたてのミルクを牧場でそのまま加工して作るミルクジャムなど、こだわりのアイテムを取り揃えております。恵まれた自然の中で、生産者自ら手がけた本物、おいしいものにまず気づいてもらうために統一デザインを施し、北海道・十勝から『おいしい』を『美しく』、全国・世界へ発信中です。イベント期間中は「とかちデザインファームプロジェクト」商品の展示販売、その他、今まで行ってきた全国各地のデザインブランディングのご紹介をいたします。
 
[株式会社ファームステッド] http://farmstead.jp/
[TOKACHI DESIGN FARM PROJECT] http://tokachi.theshop.jp/
 
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■ココホレ物産(8月18日~23日出展)
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ココホレ物産」
 8/18~8/23 11:00-20:00
 主催 ココホレジャパン株式会社
 
ココホレジャパンは「地域の魅力を広告する」地域広告会社です。広告といってもチラシやポスターやCMをつくるだけではありません。例えば、地域のおいしい野菜があれば、それを使って商品も作ります。匠の技を今日的なモノに活かしたりもします。ベーグルはメディア(bagle as a media!)だと思っています。自分たちが素敵だと思う商品を販売していくのも広告だと考えています。地域の魅力を掘り起こして、デザイン・編集して、「これ、いいでしょ!」と伝えていく、それが地域広告、それが私たちの仕事です。
 
開催中は、岡山県を代表する魚「ままかり」をイタリアンにリデザインした、ニューウェーブ特産品「ままチョビ(ままかりのアンチョビフィレ風)」をはじめ、全国地場もん大賞金賞に輝いた「牡蠣のアヒージョ」、花に囲まれた道の駅ベイファームのオリジナル商品「笠の輪」などを販売します。