「日本茶AWARD 2015」の新会場CUBEではお茶の知識を深める展示やセミナーを開催。COURTでの試飲会と共にお茶の世界に誘います。
今年2回目となる新しい日本茶の審査会「日本茶AWARD 2015」。
今回新たな会場となったCUBEではお茶の知識を深める展示やお茶のプロフェッショナルとのお話、ワークショップ、販売を行います。
昨年同様COURTでの日本茶のグランプリを決める試飲会と合わせ、広い空間で日本茶と親しんでいただく機会を創出します。
メール >nihonchaaward@gmail.com
11月27日 ワークショップ(要予約。空きがある場合は当日参加可)
On 27/11 The Workshop NIHON-CHA (Japanese tea) expands to the world, again!
タイムテーブル
Workshop Timetable
1. 地の記憶、広がる象形 12:00-13:30
A memory of the earth and the extension of the form
入間市博物館 工藤宏 × 日本茶アーティスト 茂木雅世
HIROSHI KUDO and MASAYO MOKI
地域から発信する思いとその伝達
2. 土の記録、形の変容 14:00-15:30
A record in the earth and the transformation
陶職 若杉集 × お菓子研究家 本間節子
SHU WAKASUGI and SETSUKO HOMMA
土づくり、成型、焼成 生地づくり、型作り、焼上げ
3. For the precious cup of Japanese tea
-Japanese Tea seminar in English by Oscar Brekell 16:30-17:15
4. 緑から翠 多様な色合い 17:45-19:15
From the arbor to the green
宇治茶問屋 桑原秀樹 × 漫画家 青木幸子
HIDEKI KUWABARA and YUKIKO AOKI
生葉から抹茶へ、香りのグラデーション