「ロングライフデザイン」をテーマに、売り場の目線からデザインと消費を考えるプロジェクト、D&DEPARTMENT PROJECTは今年で13年目を迎えます。
47都道府県に拠点をつくる計画は今もなお現在進行形ですが、第1号店となる東京から大阪、札幌、静岡、鹿児島に続き、6番目の拠点としてついに先日、沖縄店がオープンしました!
ここ、渋谷ヒカリエの8階にあるd47でも、今回の沖縄店のオープンを記念して、ストアと食堂の各ゾーンで沖縄特集を展開中。今回はその一部をご紹介します!
まずは、d47 design travel storeから。
沖縄店のスタッフがセレクトしたアイテムを数量限定で販売しています!
「飲む極上ライス ミキ」
ミキは宮古島の定番ドリンク。
原材料は砂糖白米、もち米、麦、乳酸のみで、とろっとした甘さのある、ちょっと不思議なドリンクです。
宮古島では、お神酒の代わりにも仏壇に供えたりもするそうですよ。
「みそ入りピー糖」
みそ入り黒糖でコーティングされた伊江島特産のピーナツ。
黒砂糖の甘みとみそのしょっぱさ、ピーナッツのこりこり食感が特徴のお菓子は、ビールやお酒のおつまみにも!
「クバオージ」
ヤシ科の「クバ」の葉っぱを扇ぎ易いかたちにカットしただけの扇。
自然の葉が持つ素朴な風合いに、人の手がほんのわずかに加わってできた美しいプロダクト。
夏の暑い午後、沖縄の空と海を思い浮かべながら涼を感じてみてください。
ほかにも地元・沖縄の人たちに長く愛されている商品を取り揃えています。
d47にメンソーレ!
続いては、d47食堂の期間限定メニュー、「沖縄定食」をご紹介。
d47食堂の「沖縄定食」
夏が旬のゴーヤと豆腐のゴーヤチャンプルー。
島オクラを入れたもずく酢。
ナーベラー(ヘチマ)の味噌煮込み小鉢。
お米は沖縄・八重山産の新米「ひとめぼれ」を使った、まさに「沖縄づくし」の定食です!
ゴーヤチャンプルーには沖縄県産のシークワーサーを添えて。
ギュッ!と絞って、さっぱりとお召し上がりくださいね。
また、現在、d47 MUSEUMにて開催中の「ニッポン47ブルワリー -47都道府県のクラフトビール展-」内で展示中のクラフトビール、ヘリオスブルワリーの「GOYA DRY」もストア、食堂ともに販売中です。この機会にぜひお試しください!
沖縄県のクラフトビール、ヘリオスブルワリー「GOYA DRY」の展示もお見逃しなく。
展示は7月29日(日)まで。毎週日曜日には試飲会も実施中!
>> 「ニッポン47ブルワリー -47都道府県のクラフトビール展-」の詳細はこちらから。
http://www.d-department.com/event/event.shtml?id=4668195138219744
>> 47試飲会の様子はこちらから。
http://www.d-department.com/jp/shop/d47museum/
7月15日にオープンしたD&DEPARTMENT PROJECT OKINAWA by OKINAWA STANDARD。
新しい場所で、ともに築いていく私たちのこれからの活動にご期待ください。
そして、d47とD&DEPARTMENT PROJECT OKINAWA へ「沖縄らしさ」を探しに、ぜひ足を運んでくださいね!
(スタッフ:仁科)