九州の最西端、140あまりの島が島々が連なる、五島列島。

「BARAMON（バラモン）」は、この地方の凧・バラモン凧で知られる方言で、「元気な人、活発な人」という意味です。

遣唐使によって伝来したと言われている「五島うどん」は、良質な椿油を使い、あごだしで味わう、コシが強く喉ごしのよい手延べ麺。

五島の文化や風土を形にしたパッケージはお土産にもぴったりです。

今回は五島の郷土食である「かんころ餅」や、昔からの製法を使う「矢堅目（やがため）の塩」もご紹介します。