日本一のほしいもの産地・茨城県で、ほしいも農家、問屋、小売店、消費者など、

ほしいもに関わるあらゆる人が集まり、ほしいもを徹底的に分析。

ほしいもから、世界を考えるという壮大でユニークな活動を行う「ほしいも学校」。

 

今年も、「ほしいも学校」のみなさんをゲストにお迎えし、ほしいも作りを体験しながら、

ほしいもについて学ぶワークショップを開催します。

 

ワークショップ前半は、ほしいもの歴史や産地のことなど、知っているようで知らない

ほしいものお話をお聞きします。

今回は、3月に開催される「第１回世界ほしいも大会」のお話も伺います。日本各地のほしいも産地だけでなく、

世界のほしいも産地も巻き込んで、ほしいもを世界に発信していこうという新しい取り組み。

一体どんなイベントなのか、一足先に、詳しく教えて頂きます。

 

後半は、ほしいも作り体験。ほしいも農家が実際に使っているプロの道具をお借りし、ほしいも作りに挑戦します。

 

「ほしいも学校」の名前のとおり、身近なほしいもについて、みんなで楽しく学びましょう。

 

 

 

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