7月29日(金)〜31日(日)の3日間、「金八みかん」の里、和歌山県有田地方でとれた
「有田みかんハチミツ」と、「みかんハチミツ梅干」を限定でご紹介します!
毎年、冬になるとご紹介している、かどやの「金八みかん」。
小さな粒に、ぎゅっと甘さの詰まった「金八みかん」は、毎年多くの方が楽しみにしている冬の定番です。
春、一斉に花を咲かせるみかんの木。「金八みかん」の里、和歌山県有田地方は、日本一のみかんの産地。
他にはない程みかんの木が集まる有田では、きわめて純度の高い「有田みかんハチミツ」がとれます。
とれたての新蜜は、ジャスミンのような華やかな香りが漂います。
この「有田みかんハチミツ」と、和歌山のもう一つの特産「梅」を一緒に漬けてできたのが
「みかんハチミツ梅干」です。樹上で完熟させた紀州南高梅は、ぷっくりと果肉が厚く、やわらか。
ごはんなしで、そのまま食べても美味しい甘口の梅干しです。
和歌山の豊かな自然が生んだ「有田みかんハチミツ」と「梅干し」を、3日間限定でご紹介します。