日本で使われている漆の約97％は中国製。残りの約3％は国産の漆、その7割が岩手県二戸市浄法寺という土地で生産されています。15年育てた漆の木から採取する漆は約200グラム、牛乳瓶1本分です。その年に掻き切った漆の木を伐採し、また15年かけて育てます。重要文化財の修復に用いられている貴重な国産漆。二戸市にある滴生舎でつくられる漆器のほとんどが、下塗りから上塗りまで浄法寺産の漆を使っています。ツヤを抑えた塗りで加飾もなく、シンプルながら使うほどにツヤが増す、日常に寄り添う器です。

漆器は塗り直しや修理をすることで、長く使い続けることができます。手に口にしっとり吸い付くような感触は漆ならでは。今回は、滴生舎の汁椀、弁当箱や箸、匙をはじめ、浄法寺漆の復興に尽力された岩舘隆さんや、若手作家の器などが並びます。

また、隣接するd47食堂では、滴生舎の汁碗で毎日お味噌汁を提供しています。

迷われたらぜひ一度お試しください。