会 期 | 2017年10月 2日(月) - 2017年10月15日(日) |
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時 間 | 11:00 - 20:00(最終日は17:00まで) |
場 所 | d47 design travel store (渋谷ヒカリエ8階) |
事前申込 | 不要 |
清らかな水の郷で、生き物を育みながら育てる滋賀県「針江のんきぃふぁーむ」のお米をご紹介します。
滋賀県の針江地区は、「生水(しょうず)の郷」と呼ばれ、古くから清らかな水の湧く土地。
『d design travel 滋賀』でご紹介した「針江のんきぃファーム」の石津大輔さんは、代々続く田んぼを受け継ぎ、湧水に集まる様々な生き物も育む、お米作りを行なっています。
牛乳瓶に色鮮やかにパッケージングされた古代米など、歴史あるお米をリ・デザイン。
今回は、その針江の恵まれた水や環境の中で、無農薬・無科学肥料栽培で育てた安心なお米や、5種類の古代米など、さまざまな商品をご紹介します。