これまでにd47 design travel storeでは、紅茶を美味しく淹れるコツなどを学ぶ会を行ってきましたが、今回はそのステップアップ編として、飲み比べの勉強会を開催します。日本茶に新茶の時期があるように、紅茶にも季節によって茶葉の味わいが変わります。今の時期が旬の「ファーストフラッッシュ ダージリン」を中心に、季節によっての茶葉、水色、味の違いなどを、お話を聞きながら学ぶ会です。講師は兵庫県芦屋で紅茶専門店を営む「MUSICA TEA」の堀江勇真さん。今回は特別にチャイの原型となった「シナモンティー」のオリジナルレシピと淹れ方も教えていただきます！紅茶がお好きな方はもちろん、美味しい紅茶はどうやって淹れれば良いの？という疑問をお持ちの方も、ぜひお気軽にご参加ください。

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