21日（土）18:00より開催された「ブルワー交流会」。

限定200名様にご参加いただき、思う存分飲んで、食べて、語ってと、

あっという間の3時間でした！

10のブルワリーから醸造家の方々をお招きし、自慢の生樽2種ずつを、

ふるまっていただきました。とっておきのクラフトビールを「生」で、

しかもその作り手の方から直接いただける、とても贅沢な企画です。

やはりおいしさは格別です！

d47食堂からは、特製弁当を用意。

それぞれのビールとの食べ合わせを考え、かつ、バランスのとれたメニュー。

参加者の皆様からもご好評の声、多数いただきました。

醸造家と参加者、醸造家と醸造家、参加者同士、さまざまな形の交流が各所で見られ、

リラックスした雰囲気でお話されていました。

これもクラフトビールの力でしょうか！

情熱的にクラフトビールを語ってくださる醸造家の方々のお顔も印象的でした。

d47食堂スタッフにとっても醸造所の方から直接お話をうかがう貴重な機会となり、

日頃の接客に活かすべく、積極的にお話をきいていました。

渋谷の夕暮れを眺めながら、ゆったりとされる方も。

みなさま、思い思いに楽しんでおられました。

交流会の最後には、醸造家の皆様をご紹介。その思いを受け取ることができました。

ブルワー交流会は、今後、毎年開催していく予定です。

今年はいらっしゃれなかった方も、来年はぜひお越しください。

ここでの交流が、新しい出会いの場所となり、また何か新しい活動を生み出していく。

渋谷ヒカリエ8階では、そんな現象を生み出すような企画を、今後も発信していきたいと思っています。

今後の企画にご注目いただき、ぜひご参加ください。