8/TV/014「食を通して旅に行くきっかけを作りたい」 8/TVにd47食堂が取り上げられました! 47都道府県の郷土料理や食材を、東京の中心地・渋谷という場所で「定食」という形にしてお届けするd47食堂。ただd47食堂の最終的な着地点は東京ではありません。定食を通してその土地を知っていただき、実際に現地へ行ってもらいたい、そのきっかけをつくりたい、と考えています。 d design travelと同じく「その土地らしさ」を考えながら、「食」を通して日本の魅力を伝えていきます。
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