1月の全メニュー（15日〜）
d47食堂は47都道府県と季節を感じる、『d design travel』編集部による定食屋。取材先で出会った方々から仕入れた四季折々の食材を使って、47都道府県の「食」をテーマに、生産者や器の作り手の想いを伝え「おいしく正しい日本のご飯」を提供していきます。生産者を招いてのワークショップや勉強会など、「食」に関わるイベントも定期的に企画しています。
d47食堂では、コロナウイルス感染予防対策の一環として、Go To Eatチケットのご利用受付を停止させて頂いております。
また、一部メニュー内容の変更を行う場合もございます。
定休日：水曜日
営業時間： 12:00〜20:00（ラストオーダー店内利用19:30／テイクアウト19:00）
終日、お食事・カフェ・テイクアウト のご利用が可能です。
本日の定食
1月15日〜2月15日予定
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高知定食 田舎ずし 1,980円 田舎寿司、芋天、栗羊羹、文旦を一皿にぎゅっと詰め込んで。ブリぬたの小鉢。
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岐阜定食 鶏ちゃん 1,800円 地元料理「鶏ちゃん」や飛騨の「赤カブラ漬け」。厳冬の環境で生まれた料理。
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愛知定食 味噌カツ 1,680円 まるや八丁味噌と、三洲三河みりんで作る自家製味噌ダレ。ういろうの元祖生せんべい付き。
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島根定食 カマスの一夜干し 1,680円 塩のみで作られる昔ながらの一夜干し。隠岐の島産の海藻あらめの炒め煮の小鉢。
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長崎定食 松浦港のアジフライ 1,680円 自家製タルタルソースを添えた長崎県産アジのフライ。ゆで干し大根の煮物の小鉢。
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※ご飯を大盛りにする場合は+100円、おかわりの場合も+100円です。小盛りにもできますので、遠慮なくお声がけください。
※収穫状況によりメニューの内容を変更する場合がございます。
※金額は全て「税込み」表示です。
【期間限定】青ヶ島 特別メニュー（11/26〜12/31）
d design travel 特別号『d design travel TOKYO ISLANDS』の発行に合わせ、伊豆諸島最南端の火山島・青ヶ島独自の焼酎「青酎・あおちゅう」を実際に店頭で体験いただける、期間限定販売会を開催します。また、飲み比べや島の食文化を味わえる「青ヶ島の肴セット」など特別メニューも登場。野生の麹菌をつかった天然酵母が織りなす青酎・あおちゅう各種始め、杜氏ごとの多彩な味わいが楽しめます。ぜひこの機会にお試しください。
期間中は、島と産品の魅力を語るオンライントークイベントも開催。詳細はこちらから。
その他のメニュー
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1月のお食事メニュー.pdf |
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1月のドリンクメニュー.pdf |
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テイクアウトメニュー.pdf ※収穫状況により内容が変動する場合がございます。詳しくは店頭または電話（03-6427-2303）にて。 |
